Sastojci

400 g Zlatica rezanaca Zlato polje

4 ploške kruha (ili tosta)

4 žlice maslinova ulja

½ žličice Vegeta Maestro češnjaka u granulama

½ žličice Vegeta Maestro usitnjenog mažurana

malo Vegeta Maestro mljevenog chilija

sol

4 žlice svježe naribanog ovčjeg sira (pecorino)

Koristili smo

Mažuran

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe min

• 1 U posoljenu zakipjelu vodu stavite kuhati rezance.
• 2 U međuvremenu izmrvite kruh na komadiće (od pola centimetra).
• 3 Zagrijte maslinovo ulje u široj tavi i dodajte mrvice kruha. Pržite ih dok ne postanu krokant (zlatnorumene i hrskave), a zatim pospite češnjakom u granulama, mažuranom, čilijem i malo posolite
• 4 Kuhanu tjesteninu (al dente) ocijedite i dodajte u tavu s mrvicama. Sve zajedno kratko popecite uz miješanje.