Sastojci

500 g purećeg mljevenog mesa

2 žličice Vegete

1 žlica nasjeckanog peršina

1 jaje

sol

Vegeta Maestro crni papar mljeveni

prstohvat Vegeta Maestro bosiljka

1 ljubičasti luk

1 crveni luk

1 zelena paprika

1 crvena paprika

100 g zelenog radiča

4 hamburger peciva

1 Ajvar uprženi blagi Podravka (350 g)

Koristili smo

Bosiljak

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe 30 min

• 1 Purećem mljevenom mesu dodajte Vegetu, peršin, jaje, sol, papar i malo sušenog bosiljka, pomiješajte te pustite da odstoji.
• 2 Za to vrijeme narežite kolutove ljubičastog i crvenog luka, crvene i zelene paprike te natrgajte na srednje komade listove zelenog radiča.
• 3 Meso oblikujte u pljeskavice i ispecite na zagrijanom roštilju ili grill tavi.
• 4 Hamburger pecivo prerežite po pola pa na donju polovicu namažite ajvar, stavite kolutove crvenog i ljubičastog luka, zatim meso, kolutove zelene i crvene paprike, a na samom kraju zeleni radič.
• 5 Gornju polovicu peciva lagano namažite ajvarom i preklopite te poslužite.