Sastojci

4 velike paprike

2 žlice maslinova ulja

Nadjev:

500 g ricotte

1 jaje

1 češanj češnjaka

3 žlice Ajvara uprženog blagog Podravka

sol

Vegeta Maestro crni papar

50 g naribanog sira grana padano

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe 45 min

• 1 Nadjev pripremite tako da siru dodate jaje, protisnuti češnjak, ajvar, sol i papar. Sve dobro promiješajte.
• 2 Paprike prerežite popola. Očišćene paprike posložite u vatrostalnu posudu i nakapajte uljem. U svaku polovicu paprike rasporedite nadjev, a po površini naribajte sir.
• 3 Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 °C i pecite oko 30 minuta.