Meni Search

Umjesto makarona možete upotrijebiti i na manje dijelove izlomljene špagete ili tagliatelle .

Sastojci

2 mrkve
30 g celera
200 g Žutih mahuna smrznutih Podravka
100 g graška
2 tikvice
3 žlice ulja
50 g sušene slanine
1 glavica luka
3 češnja češnjaka
1 Goveđa kocka Podravka
majčina dušica
Vegeta Maestro bosiljak
mažuran
1 žlica Dvostrukog koncentrata rajčice Podravka
1-2 krumpira
80 g sitnih makarona
peršin
ribani parmezan
1 žlica Vegete

Koristili smo

Bosiljak

Bosiljak

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe 60 min

  • 1 Narezanu mrkvu, celer i luk kratko popecite na ulju. Dodajte narezane mahune, grašak i nakon toga kolutiće tikvica.
  • 2 U povrće umiješajte usitnjenu slaninu, češnjak i Vegetu. Dodajte kocku za juhu i zalijte s otprilike litrom vode.
  • 3 Ostavite neka lagano kuha, a nakon desetak minuta umiješajte začine: majčinu dušicu, bosiljak i mažuran, koncentrat rajčice, krumpir narezan na kocke i makarone. Nastavite kuhati dok sve ne omekša.
  • 4 Po potrebi razrijedite s malo vode i na kraju umiješajte nasjeckani peršin.

Posluživanje

Ribani parmezan možete po želji umiješati u jelo ili poslužiti posebno.

Male tajne

Bez obzira na odabir povrća, prvo se termički obrađuje tvrđe povrće.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 225.16 28 28
Kalcij mg 209.81 21 21
Kalij mg 538.68 15 15
Niacin mg 5.01 36 25
Vitamin C mg 43.08 57 48
Vitamin E mg 6.02 27 27
Vitamin A μg 7206.1 180 144
Sol g 3.74 0 0
Bjelančevine g 12.6 - -
Vlakna g 3.82 - -
Ugljikohidrati g 27.05 - -
Masti g 14.9 - -

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke