Sastojci

2 ljubičasta luka (veća)

4 okrugle tikvice

1 Fant za punjenu papriku i sarmu

60 ml maslinova ulja

Vegeta Maestro origano

1 žlica nasjeckanog peršina

50 g prosa

500 g mljevene puretine

Koristili smo

Origano

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe 60 min

• 1 Luku odrežite vrh (1/3) tako da dobijete poklopac, a zatim veći dio izdubite. Isto učinite i s tikvicama.
• 2 Sadržaj vrećice Fanta pomiješajte sa 100 ml mlake vode i ostavite nekoliko minuta.
• 3 Na 3 žlice zagrijanog maslinova ulja popecite nasjeckani i izdubljeni luk i tikvice. Dodajte malo origana, peršin i proso, kratko popirjajte i ostavite da se malo ohladi.
• 4 Mljevenoj puretini dodajte pripremljeni Fant, popečeno povrće s prosom i dobro promiješajte.
• 5 Pripremljenim nadjevom napunite izdubljeno povrće te ga posložite u nauljenu vatrostalnu posudu. Podlijte s malo vode i pecite 40 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.