Sastojci

250 g suhog kukuruza šećerca za kokice

3 žlice kokosova ulja

3 žlice Dvostrukog koncentrata rajčice Podravka

2 žlice maslaca

1 žličica Vegeta Maestro origana

1 žličica Vegeta Maestro bosiljka

¼ žličice Vegeta Maestro češnjaka u granulama

½ žličice soli

½ žličice Vegeta Maestro mljevenog crnog papra

30 g naribanog parmezana

100 g naribane mozzarelle

Koristili smo

Origano

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 5 osobe 25 min

• 1 Veliku posudu (s poklopcem) dobro zagrijte i ulijte ulje. Dodajte kokice, poklopite i zagrijavajte. Kad se začuje pucanje, vatru smanjite i nastavite peći. Protresite cijelu posudu nekoliko puta i kad prestane pucati, maknite s vatre.
• 2 U posudi pomiješajte rajčicu, rastopljeni maslac, origano, bosiljak, češnjak, sol i papar. Kokice dobro umiješajte u smjesu.
• 3 Na veliki lim stavite papir za pečenje i rasporedite kokice u jednom nizu. Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 100 °C i sušite 8 – 10 minuta te povremeno promiješajte.
• 4 Prije nego što izvadite iz pećnice, pospite sirom i pustite da se rastopi.