Sastojci

1 kg mladog krumpira

300 g poriluka

20 g maslaca

3 žličice Vegete Twist za krumpir

Vegeta Maestro crni papar mljeveni

300-350 ml slatkog vrhnja

50 ml ulja

50 g luka

500 g teletine

1 žličica Vegete

100 g sira gaude

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe 90 min

• 1 Krumpir ogulite i narežite na tanke ploške.
• 2 Poriluk prerežite napola, operite pod mlazom vode i narežita na ploške.
• 3 Tepsiju (25×25 cm) premažite maslacem, a zatim po dnu i rubovima rasporedite trećinu krumpira. Pospite ga Vegetom Twist krumpir, a zatim rasporedite polovicu poriluka. Pospite ga svježe mljevenim paprom i ponovite postupak još jedanput.
• 4 Završite slojem krumpira i sve zajedno prelijte slatkim vrhnjem. Tepsiju prekrijte aluminijskom folijom i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 35 minuta.
• 5 U međuvremenu na zagrijanom ulju kratko popecite nasjeckani luk, a zatim dodajte meso narezano na rezance. Pospite Vegetom i pirjajte podlijevajući ga vodom dok ne omekša.
• 6 Tepsiju izvadite iz pećnice pa na vrh stavite pirjano meso, pospite naribanim sirom i zapecite oko 10 minuta.