Posluživanje
Piletinu poslužite uz pire krumpir.
Vezani recepti
Za pripremu ovog jela možete koristiti pureća prsa narezana na manje dijelove.
Sastojci
- 600 g piletine
- 1 žličica Slatke paprike mljevene Podravka
- 40 g maslaca
- 700 g poriluka
- 150 ml bijelog vina
- 100 ml kiselog vrhnja
- 1 žlica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe 45 min
- 1 Piletinu narežite na komade. Poriluk dobro operite i narežite na kolutove.
- 2 Na zagrijanom maslacu popecite meso i pripremljeni poriluk. Dodajte mljevenu crvenu papriku i odmah zalijte sa 100 ml tople vode.
- 3 Promiješajte, dodajte Vegetu i nastavite pirjati na laganoj vatri podlijevajući meso vinom dok ne omekša. Na kraju umiješajte kiselo vrhnje.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 304.22 | 38 | 38 |
| Kalcij | mg | 146.84 | 15 | 15 |
| Kalij | mg | 665.62 | 18 | 18 |
| Niacin | mg | 14.2 | 101 | 71 |
| Vitamin C | mg | 25.26 | 34 | 28 |
| Vitamin D | μg | 32.44 | 16 | 16 |
| Vitamin A | μg | 953.2 | 24 | 19 |
| Sol | g | 0.59 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 29.33 | - | - |
| Vlakna | g | 3.15 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 26.06 | - | - |
| Masti | g | 37.9 | - | - |