Sastojci

600 g pilećeg filea (4 kom.)

1 Vegete

50 g Oštrog brašna Podravka

50 ml ulja

50 ml bijelog vina

1 Kokošji temeljac za jela Podravka

100 ml vrhnja za kuhanje

Za nadjev:

2 žlice Ajvara blagog Podravka

1 žlica krušnih mrvica

50 g mladog luka

1 žličica nasjeckanog peršina

1 jaje

Koristili smo

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe 40 min

• 1 Pileći file očistite od masnoće, malim nožićem napravite otvor i pospite Vegetom.
• 2 Za nadjev, u zdjelu dodajte ajvar, krušne mrvice, sitno nasjeckani mladi luk, peršin, jaje i zajedno izmiješajte.
• 3 Pripremljenim nadjevom pomoću dresir vrećice punite piletinu, pa je zatvorite tako da otvor pričvrstite čačkalicama.
• 4 Piletinu uvaljajte u brašno, popecite na masnoći sa svih strana, dodajte vino, promiješajte, zalijte s vodom, dodajte kokošji temeljac i pirjajte oko 10 minuta.
• 5 Na kraju dodajte vrhnje i sve zajedno kratko prokuhajte.
• 6 Za prilog, njoke skuhajte u većoj količini blago posoljene vode.