Sastojci

50 ml ulja

1 ljubičasti luk

150 g korijena celera

2 žličice Vegeta Maestro currya

1 žličica Vegeta Maestro mljevenog cimeta

50 g Koncentrata rajčice Podravka

1 Kokošji temeljac za jela Podravka

8 pilećih bataka

100 g Basmati riže Zlato polje

300 g bundeve (buternut ili hokaido)

2 crvene jabuke

sol

Vegeta Maestro crni papar

100 g grčkog jogurta

½ vezice svježeg korijandera

Koristili smo

Curry

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe 55 min

• 1 Na zagrijano ulje stavite sitno narezani luk i celer narezan na kockice. Popecite ga da omekša, dodajte curry i cimet, a zatim koncentrat rajčice.
• 2 Podlijte vodom i dodajte kokošji temeljac.
• 3 Kada zavri, dodajte pileće batke te na laganoj vatri pokriveno kuhajte 30-ak minuta. Kuhane pileće batke izvadite i očistite od kosti i kože.
• 4 U posudu dodajte rižu, bundevu i jabuku rezanu na kocke. Kuhajte još 15 minuta i po potrebi dodajte tekućine.
• 5 Pred kraj kuhanja vratite meso, pospite crnim paprom i po potrebi posolite.