Sastojci

4 veća pileća filea (oko 600 g)

1 Vegeta Twist za piletinu

1 žličica čili pahuljica

3 žlice ulja

Za prilog:

600 g tanko narezanog svježeg zelja

80 g luka

3 žlice sojina umaka

2 žličice sezamova ulja

1 žličica šećera

2 žlice limunova soka

1 čili papričica

1 vezica svježeg korijandera

sol

Crni papar mljeveni Podravka

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe 50 min

• 1 Piletinu očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom. Pospite je sadržajem Vegete Twist za piletinu i čili pahuljicama, pa dobro natrljajte.
• 2 Meso stavite na dasku, pokrijte prozirnom folijom, lagano istucite batom za meso pa pustite neka odstoji oko 30 minuta.
• 3 U veću posudu stavite narezano zelje i luk narezan na tanke ploške.
• 4 U manjoj posudi izmiješajte sojin umak, sezamovo ulje, šećer, limunov sok i prelijte preko zelja.
• 5 Dodajte sitno nasjeckani čili, grubo nasjeckani korijander, lagano posolite i popaprite te dobro izmiješajte.
• 6 U tavicu na zagrijano ulje stavite pripremljenu piletinu i na srednjoj vatri pržite do lijepe zlatnožute boje.