Posluživanje
Kratko ohladite i poslužite toplo.
Vezani recepti
Ukoliko koristite srednja ili manja jaja slobodno povećajte količinu odnosno upotrijebite 5-7 jaja ovisno o veličini.
Sastojci
- 4 manja bagueta (dužine oko 25 cm)
- 5 velikih jaja
- 80 ml vrhnja za kuhanje
- 100 g Pancete Podravka
- 100 g naribanog polutvrdog sira
- 100 g ljubičastog luka
- 1 žlica Vegeta Maestro usitnjenog peršina
- sol
Koristili smo
Peršin
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe 30 min
- 1 Baguetu izdubite sredinu u obliku slova v.
- 2 Za nadjev izmutite jaja, dodajte vrhnje i zajedno dobro izmiješajte. Dodajte naribani sir, pancetu koju ste sitno nasjeckali i malo popekli, kolutiće mladog luka i peršin. Izmiješajte i malo posolite.
- 3 Uz pomoć žlice pripremljenim nadjevom napunite baguete. Nadjevene baguete pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C o15 -20 minuta odnosno dok ne dobiju zlatnu boju i finu koricu.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 473.66 | 59 | 59 |
| Kalcij | mg | 273.75 | 27 | 27 |
| Kalij | mg | 456 | 12 | 12 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.56 | 22 | 22 |
| Vitamin A | μg | 1376.96 | 34 | 28 |
| Sol | g | 0.58 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 37.18 | - | - |
| Vlakna | g | 3.7 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 76.26 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 3.44 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 11.59 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 12.74 | - | - |
| Masti | g | 30.67 | - | - |