Sastojci

1 patka (oko 2 kg)

300 g mrkve

100 g peršinova korijena

1 žlica Vegete

1 kg svježe repe

4 češnja češnjaka

2 žlice Gussnela Dolcela

100 ml kiselog vrhnja

Za posipavanje:

2 žlice nasjeckanog peršina

Koristili smo

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 8 osobe 90 min

• 1 Očišćenu patku zalijte s oko 3 litre vode i kuhajte zajedno s mrkvom, korijenom peršina i Vegetom. Kuhanu patku izvadite, narežite i stavite na toplo mjesto.
• 2 Repu očistite, narežite na kocke i stavite u juhu. Dodajte protisnuti češnjak i zajedno kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta.
• 3 Gussnel pomiješajte sa vrhnjem, umiješajte u juhu i kuhajte još dvije do tri minute.