Sastojci

8 fileta pastrve

1 žlica Vegete Twist za ribu

100 g Oštrog brašna Podravka

300 g vrganja

100 g luka

50 g maslaca

ulje

sol

Vegeta Maestro češnjak u granulama

½ žličice Vegeta Maestro usitnjene majčine dušice

½ žličice Vegeta Maestro usitnjenog mažurana

150 ml bijelog vina

Koristili smo

Češnjak granulirani

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe 40 min

• 1 Filete pastrve pospite Vegetom Twist za ribu i uvaljajte u brašno.
• 2 Vrganje očistite, operite i narežite na tanke listiće, a luk sitno narežite.
• 3 Na zagrijanom maslacu ispecite filete ribe s obiju strana i izvadite na papirnati ubrus.
• 4 Na istoj masnoći popecite luk da postane staklast, zatim dodajte vrganje i još kratko popecite. Malo posolite, dodajte češnjak, majčinu dušicu i mažuran, ulijte vino i pirjajte oko 2 minute.
• 5 Preko svega stavite filete pastrve i još kratko pirjajte.