Posluživanje
Oslić s povrćem poslužite s rižom.
Vezani recepti
Vrste bijele ribe i povrća prilagodite vlastitom ukusu.
Sastojci
- 1 oslić (bez glave) ili 200 g fileta
- 2 stabljike celera
- 1 mrkva
- 1 žlica octa
- 200 ml vode
- prstohvat šećera
- 1 žlica Vegete
- 4 žlice sojina umaka
- 50 ml ulja
- 1 poriluk
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 2 osobe 40 min
- 1 Ribu očistite i izvana malo zarežite (to nije potrebno učiniti s filetima). Kratko je popecite s obiju strana.
- 2 Odlijte višak masnoće i dodajte povrće narezano na rezance dužine oko 3 cm.
- 3 Pospite Vegetom i šećerom, dodajte ocat, sojin umak i na kraju ulijte vodu. Pirjajte sve zajedno 10-15 minuta.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 91 | 30 | 23 |
| Fosfor | mg | 233 | 29 | 29 |
| Kalij | mg | 642 | 17 | 17 |
| Niacin | mg | 8 | 57 | 40 |
| Vitamin C | mg | 10 | 13 | 11 |
| Vitamin E | mg | 1 | 5 | 5 |
| Vitamin A | μg | 10239 | 256 | 205 |
| Sol | g | 7.6 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 23 | - | - |
| Vlakna | g | 2 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 12 | - | - |
| Masti | g | 3 | - | - |