Sastojci

600 g telećih odrezaka od buta

1 žlica Vegete

1 žličica Vegeta Maestro slatke paprike mljevene

30 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka

1 žlica Ajvara blagog Podravka

3-4 žlice ulja

50 ml bijelog vina

1/2 žličice Vegeta Maestro češnjak granula

Koristili smo

Češnjak granulirani

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe 50 min

• 1 Teleće odreske potucite batom za meso, a brašno pomiješajte s crvenom paprikom u prahu.
• 2 Svaki odrezak (i to samo jednu stranu) uvaljajte u tu mješavinu. Pobrašnjenu stranu odreska stavite na zagrijano ulje i pecite sa svake strane 2-3 minute.
• 3 Pospite Vegetom, podlijte vodom i pirjajte poluotkriveno na laganoj vatri 25-30 minuta. Odreske tijekom pirjanja po potrebi podlijevajte vodom.
• 4 Kad meso omekša, dodajte ajvar, češnjak, vino i 50-100 ml vode te zajedno prokuhajte.