Sastojci

4 teleća odreska (700 g)

Crni papar mljeveni Podravka

1 žlica Vegete

Oštro brašno za posipanje Podravka

1 patlidžan (250 g)

2 rajčica (300 g)

4 ploške sira (Podravca ili gaude)

40 ml ulja

1 žličica Origana sušenog Podravka

250 g Riže dugo zrno Podravka

2 žlice peršina

Koristili smo

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe 40 min

• 1 Odreske lagano potucite, popaprite i pospite žlicom Vegete.
• 2 Odrescima jednu stranu uvaljajte u brašno i pecite na ugrijanoj masnoći s jedne i druge strane.
• 3 Nakon pečenja izvadite i držite na toplom.
• 4 Patlidžan i rajčicu narežite na ploške.
• 5 Na istoj masnoći popržite patlidžan do blago smeđe boje.
• 6 Odreske svakog zasebno posložite na papir za pečenje, obložite s po 2 koluta patlidžana i rajčice, prekrijte sirom, začinite origanom i dobro zamotajte.
• 7 Posložite paketiće na lim za pečenje i pecite 20 minuta na 200°C.