Sastojci

100 g Leće zelene Podravka

500 g tikvica

2 žličice Vegete

2 češnja češnjaka

100 ml maslinova ulja

1 limun

1 vezica vlasca

sol

Crni papar mljeveni Podravka

Koristili smo

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe 90 min

• 1 Opranu i očišćenu leću namočite 2 sata u hladnoj vodi, a zatim skuhajte u istoj vodi, blago posoljenoj i ocijedite. Solite po potrebi.
• 2 Tikvice operite, narežite na kolutiće i kratko propirjajte na 2 žlice maslinova ulja. Pred kraj pirjanja, umiješajte nasjeckani češnjak i ostavite da se malo ohladi, tj. toliko da bude toplo.
• 3 Leću i tikvice dobro usitnite u električnoj sjeckalici pa postupno, uz miješanje, dodajte maslinovo ulje i limunov sok. Na kraju umiješajte narezani vlasac te dodajte sol i papar.