Posluživanje
Izvadite iz pećnice, ostavite pet minuta pa poslužite.
Vezani recepti
Koristite šire posude za nabujak u kojima ćete ga i poslužiti.
Sastojci
- 4 jaja
- 150 g grčkog jogurta
- 1 češanj češnjaka
- Vegeta Maestro crni papar
- ¼ žličice Vegeta Maestro majčine dušice
- 50 g fino mljevenih oguljenih badema
- 20 g naribanog parmezana
- ½ žličice soli
- 100 g cherry rajčica
Koristili smo
Majčina dušica
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe 35 min
- 1 Bjelanjke odvojite od žumanjaka. Jogurtu dodajte žumanjke, protisnuti češnjak, malo mljevenog papra, majčinu dušicu, bademe, sir i sve dobro promiješajte.
- 2 Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg, posolite i lagano umiješajte u pripremljenu smjesu.
- 3 Smjesu potom rasporedite u četiri namašćene posudice za nabujak (Ø 10 cm) tako da ispunite 2/3. Na kraju u posudice rasporedite rajčice (ako su veće, prerežite ih popola).
- 4 Pecite oko 20 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C. Nabujak je gotov kad po vrhu dobije zlatnu boju.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Kalcij | mg | 204.1 | 20 | 20 |
| Kalij | mg | 332.1 | 9 | 9 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1 | 14 | 14 |
| Niacin | mg | 3.16 | 23 | 16 |
| Vitamin D | μg | 28 | 14 | 14 |
| Vitamin A | μg | 645.22 | 16 | 13 |
| Sol | g | 0.17 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 12.53 | - | - |
| Vlakna | g | 1.85 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 8.13 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 1.86 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 5.84 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 3.29 | - | - |
| Masti | g | 12.24 | - | - |