Posluživanje
Salatu poslužite toplu ili hladnu posipanu narezanim bosiljkom.
Vezani recepti
Maslinovo ulje za posluživanje možete izmiješati s nasjeckanim češnjakom prije prelijevanja preko salate.
Sastojci
- 2 tikvice (250 g)
- 1 crvena paprika (200 g)
- 1 patlidžan (250 g)
- 1 žlica Vegete mediteran
- 60 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 2 EVA tuna fileta u biljnom ulju
- 200 g mozzarelle
- narezani bosiljak za posluživanje
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe 25 min
- 1 Tikvice, paprike i patlidžan narežite na duge ploške, pospite Vegetom mediteran i poprskajte uljem.
- 2 Na grill tavi popecite pripremljeno povrće.
- 3 Toplo povrće složite na tanjur, a po njemu rasporedite natrgane EVA Tuna filete u biljnom ulju i narezanu mozzarellu te prelijte preostalim maslinovim uljem.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 487.77 | 61 | 61 |
| Kalcij | mg | 407 | 41 | 41 |
| Kalij | mg | 573.4 | 15 | 15 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0.51 | 7 | 7 |
| Niacin | mg | 14.28 | 102 | 71 |
| Vitamin D | μg | 13.29 | 7 | 7 |
| Vitamin A | μg | 3586.35 | 90 | 72 |
| Sol | g | 0.54 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 32.61 | - | - |
| Vlakna | g | 3.47 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 11.44 | - | - |
| Masti | g | 27.3 | - | - |