Meni Search

Po želji u umak možete umiješati i ½ žličice kurkume ili  mljevenog crvenog papra.

Sastojci

8 kora za savijače
250 g skute
300 g cherry rajčica
1 limenka Slanutka Podravka
100 g Zamrznutog mladog graška Podravka
100 g mrkve
150 g krumpira
75 g maslaca
2 Vegeta Maestro lovorova lista
½ žličice Vegeta Maestro mljevenog chillija
1 žličica Vegeta Maestro kurkume
1 žličica Vegeta Maestro kima
3 žlice maslinovog ulja
sol
Vegeta Maestro šareni papar

Za umak:
300 g grčkog jogurta
1 žlica nasjeckane mente
1 žlica nasjeckanog peršina
sol
Vegeta Maestro šareni papar

Koristili smo

Kim

Kim

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe 50 min

  • 1 Na zagrijano maslinovo ulje dodajte kurkumu, čili, lovorov list i kim i popecite ih da puste svoje arome.
  • 2 Na tostirane začine dodajte rajčice narezane na četvrtine, a netom poslije toga i na kockice narezane krumpir i mrkvu.
  • 3 Kad krumpir malo omekša dodajte grašak i ocijeđeni slanutak. Po potrebi lagano podlijevajte vodom. Sve skupa pirjajte dok krumpir ne bude gotov te na kraju posolite i popaprite.
  • 4 Maslac rastopite pa njime premažite 4 kore za savijače. Na njih položite preostale kore pa svaku narežite na po 4-5 dužih traka.
  • 5 Premažite ih do 2/3 skutom, pa na jedan kraj stavite po dio smjese. Zamotajte u trokutiće i tostirajte na grill tavi na maslinovom ulju.

Posluživanje

Miks trokutiće poslužite uz jogurt aromatiziran sa soli, paprom i sitno nasjeckanim peršinom i mentom.  

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 439.84 55 55
Kalcij mg 280.33 28 28
Kalij mg 992.18 27 27
Pantotenska kiselina mg 1.28 18 18
Vitamin D μg 12.44 6 6
Vitamin A μg 8500.67 213 170
Sol g 0.62 0 0
Bjelančevine g 26.67 - -
Vlakna g 11.35 - -
- zasićene masne kiseline g 19.08 - -
Masti g 53.53 - -

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke