Posluživanje
Umiješajte kuhane špagete, izmiješajte i poslužite toplo.
Vezani recepti
Prije dodavanja umaku, kapare isperite pod mlazom hladne vode.
Sastojci
- 400 g tjestenine (špageta)
- Za umak:
- 3 žlice suncokretova ulja
- 100 g luka
- 800 g Pelata Podravka
- 1 žličica šećera
- 1 žlica Vegete mediteran
- 2 češnja češnjaka
- 15 g kapara
- 1 žlica konjaka
- 2 žlice maslinova ulja
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe 30 min
- 1 Špagete skuhajte u slanoj vodi i ocijedite.
- 2 Na ulju popecite nasjeckani luk, dodajte narezane pelate, šećer, Vegetu mediteran i pirjajte na laganoj vatri 10-15 minuta.
- 3 Umaku dodajte protisnuti češnjak, kapare, konjak i maslinovo ulje.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 33.17 | 11 | 8 |
| Fosfor | mg | 100.32 | 13 | 13 |
| Kalij | mg | 91.97 | 2 | 2 |
| Niacin | mg | 2.01 | 14 | 10 |
| Vitamin C | mg | 1.77 | 2 | 2 |
| Vitamin E | mg | 9.08 | 41 | 41 |
| Vitamin A | μg | 9.06 | 0 | 0 |
| Sol | g | 4.57 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 9.04 | - | - |
| Vlakna | g | 5.02 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 36.2 | - | - |
| Masti | g | 17.96 | - | - |