Posluživanje
Uz toplu ribu s roštilja poslužite osvježavajuću salatu.
Vezani recepti
Ako ste u mogućnosti ribu možete marinirati 30 minuta ili duže kako bi se okusi dobro proželi.
Sastojci
- 1,5 kg ribe
- ½ kg lignji
- 1 žlica Vegete Twist za ribu
- sol
- grančica ružmarina
- 150 ml maslinova ulja
- Za salatu:
- 300 g rajčice
- 400 g krastavaca
- 100 g ljubičastog luka
- sol
- 50 ml maslinova ulja
- 25 ml vinskog octa
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 8 osobe 30 min
- 1 Ribu i lignje dobro očistite i operite.
- 2 Pospite ih Vegetom Twist riba i ostavite da odstoje 10-ak minuta.
- 3 Pripremljene ribe i lignje stavite peći na dobro zagrijani roštilj.
- 4 Pecite 5-10 minuta sa svake strane.
- 5 Tijekom pečenja premazujte ih grančicom ružmarina umočenom u maslinovo ulje.
- 6 Krastavce i rajčice narežite na manje komade, dodajte im na ploške narezani luk, posolite, dodajte maslinovo ulje i vinski ocat i lagano promiješajte.