Posluživanje
Matovilac s narančama poslužite samostalno ili uz odreske od divljači sa žara.
Vezani recepti
Matovilac možete zamijeniti rikulom ili bilo kojom drugom vrstom zelene salate.
Sastojci
- 200 g matovilca
- 100 g gorgonzole
- 50 g oraha
- 2 naranče
- Za salatni preljev:
- 4 žlice maslinova ulja
- 2 naranče
- ½ žličice Vegete Twist za salatu
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe 30 min
- 1 Matovilac očistite i operite. Gorgonzolu i dvije oguljene naranče narežite na kockice.
- 2 Pomiješajte matovilac sa sirom, narančama i polovicama oraha.
- 3 Za salatni preljev pomiješajte narančin sok, Vegetu Twist salata i maslinovo ulje.
- 4 Njime prelijte salatu, sve zajedno dobro promiješajte i poslužite.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 183 | 23 | 23 |
| Kalcij | mg | 225 | 23 | 23 |
| Kalij | mg | 470 | 13 | 13 |
| Vitamin C | mg | 62 | 83 | 69 |
| Vitamin E | mg | 5 | 23 | 23 |
| Vitamin D | μg | 2 | 1 | 1 |
| Vitamin A | μg | 2491 | 62 | 50 |
| Sol | g | 1.67 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 9 | - | - |
| Vlakna | g | 4 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 15 | - | - |
| Masti | g | 29 | - | - |