Sastojci

Za tijesto:

300 g Pšeničnog glatkog brašna Podravka

2 jaja

50 ml mlijeka

2 žlice maslinova ulja

½ žličice soli

Za nadjev:

300 g mljevene piletine

150 g luka

30 g margarina

1 crvena svježa paprika

1 zelena svježa paprika

1 žlica Vegete

Za umak od jogurta:

400 ml jogurta

3 češnja češnjaka

1 žlica maslinova ulja

malo soli

malo Crni papar mljeveni Podravka

Koristili smo

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe 40 min

• 1 Od brašna, jaja, mlijeka, maslinova ulja i soli umijesite tijesto. Podijelite ga na dva dijela, pokrijte folijom i ostavite stajati oko 30 minuta.
• 2 Na otopljenu margarinu popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso i kratko ga pirjajte. Nakon toga dodajte papriku narezanu na kockice, Vegetu, podlijte vodom i pirjajte dok meso ne omekša.
• 3 Pripremljeno tijesto tanko razvaljajte na pobrašnjenoj dasci. Odgovarajućim kalupom izrezujte oblike i stavite kuhati u kipuću posoljenu vodu oko 7 minuta.
• 4 U zdjelici pomiješajte jogurt, protisnuti češnjak, papar i sol.