Posluživanje
Ugasite, umiješajte kiselo vrhnje i topli paprikaš poslužite uz kuhane široke rezance.
Vezani recepti
Sastojci
- 3 žlica ulja
- 1 kg pilećih bataka sa zabatcima
- 150 g luka
- 200 g zelene svježe paprike
- 2-3 Feferona Podravka
- 1-2 suha feferona
- 1 žlica crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 100 ml kiselog vrhnja
- 500 ml vode
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe 60 min
- 1 Na dobro zagrijanom ulju popecite piletinu s obje strane do zlatne boje.
- 2 Dodajte sitno nasjeckani luk i papriku narezanu na tanje rezance, pa još popecite na laganoj vatri par minuta.
- 3 Nakon toga dodajte sitno narezane feferone i suhi feferon, mljevenu papriku i 1 žlicu Vegete.
- 4 Promiješajte, zalijte vodom, poklopite i kuhajte dok piletina ne omekša i ne počne se odvajati od kosti.
Male tajne
Ako želite da jelo ne bude preljuto, čiliju izvadite sjemenke i za to upotrijebite rukavice.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 426.92 | 53 | 53 |
| Kalcij | mg | 70.95 | 7 | 7 |
| Kalij | mg | 716.23 | 19 | 19 |
| Pantotenska kiselina | mg | 3.1 | 44 | 44 |
| Niacin | mg | 23.56 | 168 | 118 |
| Vitamin D | μg | 31.46 | 16 | 16 |
| Vitamin A | μg | 814.82 | 20 | 16 |
| Sol | g | 3.16 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 50.14 | - | - |
| Vlakna | g | 1.35 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 7.53 | - | - |
| Masti | g | 37.15 | - | - |