Sastojci

300 g svinjetine

½ žličice soli

3 žlice Gussnela Dolcela

2 žlice ulja

1,2 l vode

50 g svježih shiitake gljiva

150 g bambusovih mladica

2 žličice Vegete

1 žlica soja umaka

½ žličice Crni papar mljeveni Podravka

3 žlice kineskog octa

100 g svježeg tofua

1 žličica sezamova ulja

Za posipavanje:

2 mlada luka

Koristili smo

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 6 osobe 30 min

• 1 Meso narežite na trakice, posolite i pospite žlicom Gussnela.
• 2 Na zagrijanom ulju, uz miješanje, u voku popecite meso do zlatne boje. Prelijte vodom i u kipuće dodajte narezane gljive, bambusove mladice, Vegetu, soja umak, papar i ocat.
• 3 Preostali Gussnel razmutite u malo vode i umiješajte u juhu.
• 4 Dodajte tofu narezan na kockice, kratko prokuhajte i dodajte sezamovo ulje.