Posluživanje
Ploške kruha popecite, premažite pripremljenim namazom od bosiljka i poslužite uz ribu.
Vezani recepti
Namaz od bosiljka možete premazati i preko pečene ribe i poslužiti uz kuhano povrće.
Sastojci
- 800 g bijele ribe (list, oslić)
- 3 žlice Pšeničnog oštrog brašna Podravka
- 3 žlice limunova soka
- 1 žlica Vegete
- 3-4 žlice ulja
- 8 ploški kruha francuza
- Za namaz:
- 50 ml maslinova ulja
- 2 žlice narezanog bosiljka
- 2 češnja češnjaka
- 1 žličica senfa muštarde
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe 30 min
- 1 Ribu očistite, posušite papirnatim ubrusom, nakapajte limunovim sokom, pospite Vegetom i uvaljajte u brašno.
- 2 Na zagrijanom ulju popecite pripremljenu ribu sa svake strane 3-4 minute i odmah stavite na topli tanjur.
- 3 Svježe narezanom bosiljku dodajte maslinovo ulje, nasjeckani češnjak i senf te sve dobro promiješajte.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 159 | 53 | 40 |
| Fosfor | mg | 794 | 99 | 99 |
| Kalij | mg | 997 | 27 | 27 |
| Niacin | mg | 20 | 143 | 100 |
| Vitamin E | mg | 10 | 45 | 45 |
| Vitamin D | μg | 154 | 77 | 77 |
| Vitamin A | μg | 296 | 7 | 6 |
| Sol | g | 5.05 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 66 | - | - |
| Vlakna | g | 1 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 35 | - | - |
| Masti | g | 17 | - | - |