Posluživanje
Lički lonac poslužite uz domaći kruh.
Vezani recepti
Po želji možete dodati 200 ml bijelog vina, što će ublažiti miris i okus bravetine.
Sastojci
- 1 kg bravetine (janjetine ili junetine)
- 2 žlice Vegete
- 1 list Lovor sušeni Podravka
- 800 g kupusa
- 200 g korabice
- 400 g krumpira
- 3 češnja češnjaka
- 250 g rajčice
- 250 g paprike
- 100 g peršinova korijena
- 100 g mrkve
- 100 g luka
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe 135 min
- 1 Meso operite i narežite na veće komade. Povrće očistite i narežite na veće kockice, luk ostavite cijeli, rajčice prepolovite, a kupus narežite na šest dijelova.
- 2 U lonac najprije stavite meso, zatim povrće i na kraju kupus. Sve zalijte vodom, dodajte lovorov list, Vegetu i papar i kuhajte na laganoj vatri oko dva sata.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 427 | 53 | 53 |
| Kalcij | mg | 131 | 13 | 13 |
| Kalij | mg | 1473 | 40 | 40 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1 | 14 | 14 |
| Niacin | mg | 19 | 136 | 95 |
| Vitamin C | mg | 173 | 231 | 192 |
| Vitamin A | μg | 8379 | 209 | 168 |
| Sol | g | 1.53 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 39 | - | - |
| Vlakna | g | 8 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 32 | - | - |
| Masti | g | 9 | - | - |