Meni Search

Vodu u kojoj se kuhalo meso koristite za podlijevanje jela.

Sastojci

500 g Dimljenog svinjskog vrata Podravka
2 limenke Leće Podravka
1 veliki luk
2 žlice maslinovog ulja
1 Sjeckana rajčica Podravka (390 g)
2 češnja češnjaka
1 žličica Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
½ žličice Vegeta Maestro kima
½ žličice Vegeta Maestro crnog papra mljevenog
¼ žličice Vegeta Maestro chilija
100 g blitve (listovi)
300 g muškatne bundeve (narezane na kocke)
2 žlice nasjeckanog peršina
1 žlica nasjeckanog korijandera
1 žlica limunovog soka
sol
1 žlica Vegete

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe 50 min

  • 1 Meso prelijte vodom i kuhajte da omekša (oko 20 minuta). Kada je kuhano narežite ga na manje komade.
  • 2 Na zagrijanom ulju popržite sitno nasjeckani luk, popecite ga da omekša, pa dodajte protisnuti češnjak, sjeckanu rajčicu, kim, mljeveni papar, slatku papriku, chilli i Vegetu. Sve laganoj kuhajte oko 5 minuta.
  • 3 Dodajte ocijeđenu leću, narezanu blitvu, zalijte s oko 700 ml vode i kuhajte na laganoj nekoliko minuta.
  • 4 Zatim dodajte narezano meso, narezanu bundevu i kuhate još 10-15 minuta.

Posluživanje

Pospite s peršinom i korijanderom, dodajte limunov sok i posolite po potrebi.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 522.57 65 65
Kalcij mg 139.41 14 14
Kalij mg 2029.34 55 55
Pantotenska kiselina mg 2.07 30 30
Niacin mg 15.63 112 78
Vitamin D μg 65 33 33
Vitamin A μg 4344.4 109 87
Sol g 1.11 0 0
Bjelančevine g 39.97 - -
Ugljikohidrati g 49 - -
- zasićene masne kiseline g 12.47 - -
Masti g 40.24 - -

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke