Posluživanje
Kuhana rebrica poslužite uz kuhanu rižu.
Vezani recepti
Obvezno kuhajte u dobro poklopljenoj posudi, da ne ispari tekućina u kojoj su se marinirala rebrica.
Sastojci
- 300 g svježih svinjskih rebrica
- Za marinadu:
- 50 ml bijelog vina
- 20 ml sojina umaka
- 1 žličica usitnjenog đumbira
- 1 žlica Gussnela Dolcela
- 1 žličica šećera
- 1 ljuta papričica
- 1 žličica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 2 osobe 70 min
- 1 Rebrica narežite na veličinu zalogaja i stavite u marinadu od vina, sojina umaka, đumbira, Gussnela, šećera, Vegete, ljute papričice i ostavite neka stoji dva sata.
- 2 Tako pripremljena rebrica zajedno s marinadom kuhajte sat vremena na laganoj vatri dobro poklopljeno.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 409.26 | 51 | 51 |
| Kalcij | mg | 76 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 535.67 | 14 | 14 |
| Niacin | mg | 17.94 | 128 | 90 |
| Vitamin C | mg | 2.43 | 3 | 3 |
| Vitamin D | μg | 18 | 9 | 9 |
| Vitamin A | μg | 123.85 | 3 | 2 |
| Sol | g | 2.87 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 44.38 | - | - |
| Vlakna | g | 0.25 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 7.6 | - | - |
| Masti | g | 45.52 | - | - |