Posluživanje
Pečene mesne kuglice poslužite s kuhanim krumpirom i salatom od ribane mrkve.
Vezani recepti
Mesne kuglice oblikujte vlažnim rukama.
Sastojci
- 500 g mljevenog mesa
- 40 g krušnih mrvica
- 100 ml vrhnja za kuhanje
- 1 žlica ulja
- 50 ml vode
- 100 g luka
- 1 jaje
- 1 žlica Vegete
- ½ žličice pimenta
- prstohvat bijelog papra
- ulje za pečenje
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe 50 min
- 1 Krušne mrvice pomiješajte s vodom i vrhnjem, pa ostavite stajati oko 10 minuta.
- 2 Na ulju popecite nasjeckani luk, malo ohladite, pa zajedno s pimentom, bijelim paprom, Vegetom, jajem i krušnim mrvicama dodajte mesu i dobro izmiješajte.
- 3 Od smjese oblikujte kuglice i pecite na zagrijanom ulju sa svake strane oko 5 minuta.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 69.89 | 9 | 9 |
| Kalcij | mg | 17.12 | 2 | 2 |
| Kalij | mg | 119.93 | 3 | 3 |
| Niacin | mg | 2.42 | 17 | 12 |
| Vitamin E | mg | 0.87 | 4 | 4 |
| Vitamin D | μg | 7.94 | 4 | 4 |
| Vitamin A | μg | 79.7 | 2 | 2 |
| Sol | g | 1.2 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 6.63 | - | - |
| Vlakna | g | 0.19 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 2.7 | - | - |
| Masti | g | 17.77 | - | - |