Sastojci

800 g mladog krumpira

2 žličice sezama

2 žličice Vegete Maestro usitnjenog peršina

100 g tvrdog kravljeg sira

Sol

Vegeta Maestro crni papar

1-2 žlice maslinova ulja

1 limun

4 listića kadulje

600-700 g pileća prsa s kožom

1 Salsa blaga Podravka

Koristili smo

Peršin

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe 60 min

• 1 Krumpir u kori prokuhajte u blago posoljenoj vodi oko 20 minuta.
• 2 Na teflonskoj tavi bez ulja popecite sezam da pusti arome. Dodajte peršin, naribani sir, posolite, popaprite i promiješajte. Dodajte maslinovo ulje i sve još jednom izmiješajte.
• 3 Limun narežite na tanke šnite pa ga zajedno s listićima kadulje gurnite ispod kože mesa. Meso posolite pa ga na vrućem ulju sa svake strane kratko popecite.
• 4 Na lim za pečenje stavite papir za pečenje po kojem rasporedite popečeno meso i polovice krumpira. Na svaku polovicu krumpira ravnomjerno rasporedite mješavinu sezama, sira i peršina i još malo nakapajte maslinovim uljem.
• 5 Meso i krumpire pecite oko 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.