Sastojci

200 g luka

800 g očišćenog krumpira

300 g Jegera Podravka

1 Vegeta Twist za krumpir (30 g)

1 žlica Domaće svinjske masti Podravka

200 g svježeg sira

200 g kiselog vrhnja

sol

Za salatu:

100 g zelene salate

100 g rajčice

bučino ulje

limun

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 6 osobe min

• 1 Luk narežite na ploške, a krumpire i jeger također na ploške debljine oko pola centimetra.
• 2 Luk i krumpir pospite Vegetom Twist za krumpir i promiješajte. Zatim dodajte jeger.
• 3 U vatrostalnu posudu ili lim za pečenje prekriven papirom za pečenje stavite mast te posložite ploške krumpira, luka i jegera.
• 4 Pecite oko 30 minuta pokriveno u pećnici zagrijanoj na 180 °C.
• 5 Svježi sir dobro pomiješajte s vrhnjem i po želji dodajte prstohvat soli.
• 6 Krumpir i jeger potkraj pečenja izvadite iz pećnice, po njemu rasporedite sir s vrhnjem, promiješajte pa nepokriveno pecite još 15 minuta.