Vezani recepti
Parmezan naribajte neposredno prije pripreme.
Sastojci
- 200 g maslaca
- 200 g Glatkog brašna Podravka
- ½ žličice soli
- 200 g parmezana (naribani)
- 1 žličica Vegeta Maestro usitnjenog ružmarina
Koristili smo
Ružmarin
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 0 osobe 30 min
- 1 Maslacu sobne temperature dodajte brašno, malo soli, naribani parmezan i ružmarin. Izmiješajte jednolično tijesto (električnom miješalicom ili sjeckalicom).
- 2 Na pobrašnjenoj površini tijesto oblikujte u 2 valjka (3 – 4 cm širine) i svaki omotajte plastičnom folijom. Stavite ih u hladnjak da se odmore oko 1 sat, dok tijesto ne postane čvrsto.
- 3 Oštrim nožem izrežite ploške (debljine 0,7 cm) i posložite ih na lim za pečenje prekriven masnim papirom.
- 4 Pecite oko 12 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C da zadrže svjetlozlatnu boju.