Sastojci

400 g Jegera Podravka

200 g Heljdine kaše Podravka

150 g luka

500 g šampinjona

2 češnja češnjaka

2 žlice ulja

25 g maslaca

50 ml bijelog vina

1 žličica Vegeta Maestro majčine dušice

2 žlice nasjeckanog peršina

1 Povrtni temeljac za jela Podravka

sol

Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Koristili smo

Majčina dušica

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe 30 min

• 1 U 500 ml kipuće vode dodajte povrtni temeljac, promiješajte, pa dodajte heljdu i kuhajte dok heljda ne upije svu vodu. Poklopite ju i ostavite sa strane
• 2 U tavu na dobro zagrijano maslinovo ulje stavite na ploške narezani luk i popržite ga dok ne postane staklast.
• 3 Dodajte protisnuti češnjak, šampinjone narezane na četvrtine, oguljeni jeger narezn na prutiće ili ploške i pržite dok šampinjoni i jeger ne dobiju lijepu zlatnu boju.
• 4 Podlijte bijelim vinom i pirjajte dok vino ne ispari.
• 5 Dodajte ocijeđenu heljdu, timijan i maslac, lagano posolite i popaprite. Pržite lagano miješajuči da se heljda zagrije.