Sastojci

500 g Jegera Podravka

4 veće kajzerice

4 jaja

1 ljubičasti luk

1 veća rajčica

4 ploške sira podravca

75 ml ulja

2 žlice Ajvara uprženog Podravka

sol

Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe 20 min

• 1 Kajzerice prerežite na pola. Donju stranu premažite ajvarom, pa po njemu rasporedite na ploške narezanu rajčicu i poklopite ploškom sira.
• 2 Jeger ogulite, narežite na ploške i popržite do zlatne boje u dobro zagrijanoj tavi na 2 žlice ulja.
• 3 Pečeni jeger odmah posložite po siru. Pospite ih na kockice ili na kolutiće narezanim ljubičastim lukom.
• 4 U istu tavu ulijte preostalo ulje i na njemu ispecite jaja na oko. Posolite ih, popaprite i na svaku kajzericu s jegerom stavite po jedno jaje.