Sastojci

300 ml umaka od soje

1 žlica sezamovog ulja

1 ½ žlica jabučnog octa

3 žlice šećera

sol

Papar crni mljeveni Podravka

2 vezice mladog luka

600 g otkoštenih pilećih prsa

1 žlica Vegete

2 češnja češnjaka, mljevenog

2 žličice Gussnela Dolcela

3 žlice hladne vode

sezamove sjemenke

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe 30 min

• 1 U tavi na laganoj vatri dodajte redom soja umak, sezamovo ulje, ocat, šećer, sol i papar. Mladi luk operite, (odrežite mu vlaknasti korijen), dodajte ga u umak i kuhajte oko 2-3 min. Kada je omekšao stavite ga na stranu da se malo ohladi.
• 2 Pileća prsa stavite na podlogu, zarežite ih i otvorite nožem po dužini. Istucite ih batom za meso (ili valjkom) dok nisu posve tanka. Posušite ih papirnatim ručnikom. Začinite ih s obje strane Vegetom. Stavite nekoliko komada mladog luka na meso pilećih prsa i umotajte ih. Osigurajte čačkalicama krajeve mesa.
• 3 Preostali umak u tavi zgusnite Gussnelom pomiješajući ga s vodom te dodajte sezamove sjemenke. Zagrijte grill tavu na srednje jakoj vatri. Pecite piletinu dok ne bude pečena sa svih strana, kako ju okrećete, tako ju premazujte s umakom još na tavi. Okrećite piletinu kako ju lakirate sojinim umakom i kada su rolice gotove poslužite ih tople.