Posluživanje
Pečenu piletinu poslužite uz pripremljeni grill umak.
Vezani recepti
Prije pohanja bataka ili zabataka meso zarežite uz kost. Tako pripremljeno meso možete pržiti i u ulju. Po želji u mješavinu za pohanje možete dodati sjemenke sezama, lana i sl.
Sastojci
- Za pohanje:
- 500 g pilećih bataka
- 2 žličice Vegete Twist za piletinu
- 1 jaje
- 200 g Krušnih mrvica mrvica Podravka
- ½ žličice Vegeta Maestro chilija
- Za umak:
- 100 g jogurta
- 100 g majoneze
- 50 g Ketchupa blagog Podravka
Koristili smo
Chili mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe 35 min
Za pohanje:
- 1 Piletinu lagano pospite Vegetom Twist za piletinu. Krušne mrvice pomiješajte s chiliem u prahu.
- 2 Pripremljeno meso najprije umočite u razmućeno jaje, zatim uvaljajte u pikantnu mješavinu za pohanje tako da dobro prianja uz meso.
- 3 Tako obloženo meso stavite peći na rešetku u pećnicu i ispod rešetke stavite lim za pečenje kako se prilikom pečenja masnoća ne bi cijedila po pećnici.
- 4 Pecite oko 25 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.
- 5 Za umak pomiješajte jogurt, majonezu i blagi ketchup.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 262.64 | 33 | 33 |
| Kalcij | mg | 45.13 | 5 | 5 |
| Kalij | mg | 380.75 | 10 | 10 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.25 | 18 | 18 |
| Niacin | mg | 17.97 | 128 | 90 |
| Vitamin D | μg | 21.7 | 11 | 11 |
| Vitamin A | μg | 318.38 | 8 | 6 |
| Sol | g | 0.74 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 31.89 | - | - |
| Vlakna | g | 0.16 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 37.01 | - | - |
| Masti | g | 21.68 | - | - |