Posluživanje
Pečenu piletinu poslužite uz bijeli umak.
Vezani recepti
Prije pohanja bataka ili zabataka, meso zarežite uz kost. Tako pripremljeno meso možete pržiti i u ulju. Po želji u mješavinu za pohanje možete dodati sjemenke sezama, lana i sl.
Sastojci
- Za pohanje:
- 500 g pilećeg mesa
- 2 žličice Vegete Twist za piletinu
- 1 jaje
- 200 g Krušnih mrvica Podravka
- Za umak:
- 50 g jogurta
- 50 g majoneze
- 1 žličica nasjeckanog timijana
- 1 žlica nasjeckanog vlasca
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe 35 min
Za pohanje:
- 1 Piletinu pospite Vegetom Twist za piletinu, zatim uvaljajte u krušne mrvice, umočite u razmućeno jaje te opet uvaljajte u krušne mrvice tako da dobro prianjaju uz meso.
- 2 Tako obloženo meso stavite peći na rešetku u pećnicu i ispod rešetke stavite lim za pečenje kako se prilikom pečenja masnoća ne bi cijedila po pećnici.
- 3 Pecite oko 25 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.
- 4 Za umak pomiješajte jogurt i majonezu, zatim dodajte timijan i vlasac te pripremite hladni umak.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 253.51 | 32 | 32 |
| Kalcij | mg | 59.5 | 6 | 6 |
| Kalij | mg | 334.75 | 9 | 9 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.15 | 16 | 16 |
| Niacin | mg | 17.52 | 125 | 88 |
| Vitamin D | μg | 15.4 | 8 | 8 |
| Vitamin A | μg | 120.25 | 3 | 2 |
| Sol | g | 0.35 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 30.79 | - | - |
| Vlakna | g | 0 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 34.33 | - | - |
| Masti | g | 20.58 | - | - |