Sastojci

50 g Ječmene kaše Podravka

800 g svinjetine

1 Povrtni temeljac za jela Podravka

80 g Svinjske masti Podravka

300 g luka

300 g rajčice

200 g Žutih mahuna smrznutih Podravka

300 g zelja

100 g mrkve

400 g krumpira

100 g svježe paprike

Crni papar mljeveni Podravka

1 žlica Vegete

1 žličica Slatke paprike mljevene Podravka

Koristili smo

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe 80 min

• 1 Ječmenu kašu namočite dan ranije u mlaku vodu.
• 2 Meso narežite na kockice i stavite kuhati u kipuću vodu (500 ml).
• 3 Dodajte temeljac i kuhajte oko 20 minuta.
• 4 U veću vatrostalnu posudu na mast dodajte sjeckani luk.
• 5 Luku dodajte ocijeđenu namočenu kašu, na kocke narezanu rajčicu, narezane mahune, na komade narezani kupus, na kolutiće narezanu mrkvu, na kockice narezan krumpir, te narezanu crvenu papriku.
• 6 Poparite, dodajte Vegetu, sve dobro izmiješajte te dodajte kuhano meso (koje ne mora biti potpuno kuhano) s temeljcem.
• 7 Pospite crvenom paprikom, dolijte kipuće vode tek toliko da pokrije povrće i lagano promiješajte.
• 8 Sve zajedno stavite u pećnicu zagrijanu na 200 °C oko 50 minuta.