Posluživanje
Gnijezda od mljevenog mesa poslužite na podlozi od kristal salate ili radiča.
Vezani recepti
Sir krupnije naribajte da tijekom pečenja zadrži oblik.
Sastojci
- 250 g mljevene svinjetine
- 250 g mljevene junetine
- 200 g polutvrdog sira
- 2 jaja
- 2 rajčice
- sol
- Vegeta Maestro šareni papar
- 1 Fant za kosani odrezak
- salata za posluživanje
Koristili smo
Šareni papar zrno
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe 40 min
- 1 Sadržaj vrećice Fanta promiješajte sa 150 ml mlake vode i ostavite stajati nekoliko minuta. Pripremljenom Fantu dodajte meso i dobro promiješajte.
- 2 Od dobivene smjese oblikujte okruglice pa utisnite da dobijete (8 komada) okruglih gnijezda te ih stavite u posudu za pečenje.
- 3 U posudi pomiješajte jaja i naribani sir te rasporedite smjesu u udubljenja na gnijezdima.
- 4 Na vrh svakog gnijezda stavite plošku rajčice, po potrebi posolite i popaprite. Pecite ih u zagrijanoj pećnici na 200 °C oko 30 minuta.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 544.63 | 68 | 68 |
| Kalcij | mg | 396.05 | 40 | 40 |
| Kalij | mg | 605.06 | 16 | 16 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.24 | 18 | 18 |
| Niacin | mg | 15.4 | 110 | 77 |
| Vitamin D | μg | 46 | 23 | 23 |
| Vitamin A | μg | 854.75 | 21 | 17 |
| Sol | g | 0.36 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 45.84 | - | - |
| Vlakna | g | 0.41 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 11.7 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 2.39 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 16.51 | - | - |
| Masti | g | 41.1 | - | - |