Sastojci

1 Fant za punjenu papriku i sarmu

8 duguljastih crvenih (rog) paprika

2 žlice maslinova ulja

2 mrkve (200 g)

1 tikvica (150 g)

400 g mljevenog miješanog mesa

70 g Riže dugo zrno Podravka

½ žličice Vegeta Maestro majčine dušice

3 žlice Dvostrukog koncentrata rajčica Podravka

Koristili smo

Majčina dušica

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe 90 min

• 1 Sadržaj vrećice Fanta pomiješajte sa 100 ml vode i ostavite nekoliko minuta. Paprikama uklonite peteljke i sjemenke.
• 2 Na ulje stavite naribanu mrkvu (veći ribež), lagano popecite pa dodajte naribane tikvice. Nastavite peći dok ne uvenu, zatim dodajte meso, rižu i timijan. Maknite s vatre, umiješajte pripremljeni Fant i dobivenom smjesom napunite paprike.
• 3 Stavite malo koncentrata rajčica na otvor svake paprike i položite ih u posudu za pečenje s poklopcem. Ulijte vode da paprike budu uronjene do pola (oko 2 cm), poklopite, stavite u pećnicu zagrijanu na 180 °C te pecite oko 40 minuta.
• 4 Tijekom pečenja jednom-dvaput ih okrenite. Posudu zatim otklopite i pustite da se paprike zapeku 30 minuta.