Sastojci

100 ml maslinova ulja

200 g luka

3 češnja protisnutog češnjaka

500 g očišćenih sipa

1 žličica Vegete

Vegeta Maestro lovor

2 vrećice crnila od sipe

2 žlice nasjeckanog peršina

200 ml bijelog vina

250 g riže

Za posipavanje:

ribani sir

Koristili smo

Lovorov list

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe 60 min

• 1 Sipe operite i sitno narežite.
• 2 Na ulju popecite sitno nasjeckani luk, dodajte češnjak, pripremljene sipe i pirjajte oko 10 minuta.
• 3 Zalijte vinom, dodajte Vegetu, lovorov list, pa pirjajte još oko 30 minuta.
• 4 Pred kraj dodajte crnilo, nasjeckani peršin i napola kuhanu rižu.
• 5 Sve zajedno izmiješajte i lagano kuhajte (pripazite da se riža ne prekuha).