Vezani recepti
Kod carskog mesa je važno da se masnoća dobro zapeče kako biste dobili hrskavu koricu i sočnu sredinu mesa.
Sastojci
- 1 kg carskog mesa
- 1 Vegeta marinada s pivom
- 1 žlica svinjske masti
- 200 g mlinaca
- sol
- papar
Koristili smo
Vegeta Grill marinada s pivom
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 5 osobe min
- 1 Carsko meso prelijte Vegeta marinadom i ostavite 30 minuta u marinadi. Pecite na zagrijanom roštilju na laganoj vatri povremeno okrećući dok meso ne dobije hrskavu koricu.
- 2 Mlince kuhajte minutu u kipućoj vodi te ostavite još nekoliko minuta u vrućoj vodi da nabubre. Nakon toga ih ocijedite i zapecite na tavici u kojoj ste prethodno otopili mast. Na kraju začinite solju i paprom.