Meni Search

Po želji dodajte čili papričicu ili tabasco .

Sastojci

400 g telećih odrezaka
60 ml ulja
3 mlada luka
200 g crvene paprike
200 g zelene paprike
150 g tikvica
60 g Kukuruza šećerca Podravka
1 žlica Vegete
50 ml bijelog vina
150 g cherry rajčica
2 žlice sjemenki sezama
250 g Zamrznutih zelenih mahuna Podravka
80 g stapke celera

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe 40 min

  • 1 Meso narežite na tanje rezance, popecite ga na zagrijanom ulju do zlatne boje i izvadite iz tave.
  • 2 Luk i paprike narežite na rezance, tikvice i stapku celera na ploške, a zatim na štapiće.
  • 3 Na istom ulju popecite narezanu papriku, stapku celera i mladi luk. Na kraju dodajte tikvice i lagano pržite dok povrće ne omekša.
  • 4 Na istom ulju popecite narezanu papriku, stapku celera i mladi luk. Na kraju dodajte tikvice i lagano pržite dok povrće ne omekša.
  • 5 Meso vratite, dodajte kukuruz šećerac, mahune koje ste skuhali u hladnoj vodi, ocijedili i ohladili.
  • 6 Pospite 1 žlicom Vegete, promiješajte, podlijte vinom, lagano pirjajte oko 5 minuta te izmiješajte.
  • 7 Na kraju dodajte male rajčice narezane na polovice i kratko popecite.

Posluživanje

Pospite popečenim sezamovim sjemenkama i poslužite s kuhanom rižom ili širokim rezancima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 313 39 39
Kalcij mg 133.53 13 13
Kalij mg 937.18 25 25
Pantotenska kiselina mg 1.9 27 27
Niacin mg 11.78 84 59
Vitamin D μg 12 6 6
Vitamin A μg 3988.83 100 80
Sol g 3.13 0 0
Bjelančevine g 24.08 - -
Vlakna g 6.05 - -
Ugljikohidrati g 19.1 - -
Masti g 19.78 - -

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke