Sastojci

2 jaja

2 veće banane

1 žlica Cimeta mljevenog Podravka

1 žlica Kokosovog brašna Dolcela

1 žlica Gussnela Dolcela

250 ml Šlaga 5+ Dolcela

4 žlice Lino lade kokos

Kakao praha Dolcela

suncokretovo ulje za pečenje

Koristili smo

Cimet mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe 30 min

• 1 Umiješajte jaja s pjenjačom, dodajte 2 izgnječene banane, pola žlice cimeta, kokosovo brašno, Gussnel i sjedinite sve zajedno.
• 2 Teflonsku tavu zagrijte i nauljite, rasporedite ulje ravnomjerno po tavi. Za svaku palačinku potrebne su vam dvije do tri žlice smjese, koju stavljate jednu preko druge i onda žlicom malo raširite. Kad se ispeku, moraju ipak ostati malo deblje. Šlag 5+ istucite pjenjačom i na pola puta dodajte na sobnoj temperaturi ugrijanu Lino ladu koju ćete dodati šlagu, pa u grubo u par laganih poteza ručno umontirajte u jednoličnu kremu. Stavite na hladno mjesto dok palačinke ne ispečete do kraja.
• 3 Pržite ih na srednje jakoj temperaturi dok vam dobro ne porumene s jedne strane, pa isti postupak ponovite i s druge strane. Pritom pazite da vam se dovoljno dobro ispeku s donje strane kako se ne bi raspale ili odvojile prilikom okretanja na drugu stranu. Pržite ih oko 2 do 3 minute, najprije na jednoj strani, a druga strana može i kraće. Poslužite ih s medom, javorovim sirupom i svježim voćem, po izboru i šlagom ili sladoledom uključujući i voće.