Posluživanje
Toplu hrskavu piletinu poslužite sa salsom i popečenim kruhom.
Toplu hrskavu piletinu poslužite sa salsom i popečenim kruhom i uživajte u hrskavosti finog i jednostavnog jela.
Sastojci
- 1 kg pilećih bataka i krilca
- 1 Vegete Natur za zlatnu piletinu (30 g)
- 3 žlice ulja
- 80 g krušnih mrvica
Koristili smo
Vegeta Natur za zlatnu piletinu
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe45 min
- 1 Komade piletine pospite Vegetom Natur za zlatnu piletinu, promiješajte da se Vegeta Natur ravnomjerno rasporedi i ostavite marinirati 30 minuta.
- 2 Mariniranu piletinu zatim uvaljajte u krušne mrvice i posložite u posudu za pečenje prekrivenu papirom za pečenje.
- 3 Piletinu nakapajte uljem i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 40 minuta da postane rumene boje.
Savjet
Salsu pripremite ovako. Luk sitno narežite, a papriku narežite na kockice.
Na zagrijano ulje stavite sitno narezani luk (120 g) i popecite da postane staklast. Dodajte papriku papriku (3 komada) na kockice i nastavite pirjati uz povremeno miješanje.
Smanjite vatru i poklopljeno pirjajte da paprika pusti tekućinu, a ne zagori. Zatim otklopite dodajte protisnuti češanj češnjaka, sol, Vegeta Maestro mljeveni papar, malo Vegeta Maestro cillia i maknite s vatre.
U salsu umiješajte 3 žlice aceto balsamica i žlicu svježeg peršina te ostavite da se ohladi.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?