Posluživanje
Ugasite, umiješajte kiselo vrhnje i topli paprikaš poslužite uz kuhane široke rezance.
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Fino varivo v loncu
Povrtni lonac
Prežgana juha
Punjene tikve
Kotlovina
Irska janjetina
Sendvič s avokadom
Sarma sa suhim mesom
Piletina s povrćem
Pašticada
Pikantni špageti
Juha od gljiva
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Svinjska jetrica u umaku
Odresci u umaku s češnjakom
Gusta juha od vrganja
Tjestenina fuži s tartufima
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Pašticada s njokima
Lazanje u tavi
Aromatizirani kruh
Okruglice u umaku od rajčice
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Njemačka - Jetrica s jabukama
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Ako volite slano, ljutkasto, bogato mesom probajte specijalitete mađarske kuhinje. Najzastupljeniji začin mađarske kuhinje je paprika bilo da je svježa, sušena ili mljevena od koje proizlaze pikantni, aromatični okusi.
Sastojci
- 3 žlica ulja
- 1 kg pilećih bataka sa zabatcima
- 150 g luka
- 200 g zelene svježe paprike
- 2-3 Feferona Podravka
- 1-2 suha feferona
- 1 žlica crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 100 ml kiselog vrhnja
- 500 ml vode
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na dobro zagrijanom ulju popecite piletinu s obje strane do zlatne boje.
- 2 Dodajte sitno nasjeckani luk i papriku narezanu na tanje rezance, pa još popecite na laganoj vatri par minuta.
- 3 Nakon toga dodajte sitno narezane feferone i suhi feferon, mljevenu papriku i 1 žlicu Vegete.
- 4 Promiješajte, zalijte vodom, poklopite i kuhajte dok piletina ne omekša i ne počne se odvajati od kosti.
Male tajne
Ako želite da jelo ne bude preljuto, čiliju izvadite sjemenke i za to upotrijebite rukavice.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 426.92 | 53 | 53 |
| Kalcij | mg | 70.95 | 7 | 7 |
| Kalij | mg | 716.23 | 19 | 19 |
| Pantotenska kiselina | mg | 3.1 | 44 | 44 |
| Niacin | mg | 23.56 | 168 | 118 |
| Vitamin D | μg | 31.46 | 16 | 16 |
| Vitamin A | μg | 814.82 | 20 | 16 |
| Sol | g | 3.16 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 50.14 | - | - |
| Vlakna | g | 1.35 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 7.53 | - | - |
| Masti | g | 37.15 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?