Posluživanje
Po potrebi posolite i popaprite.
Pašticada voli penne a ti mene
Kolinjsko zelje s frišketinom
Fish&Chips u tortilji
Njoki od bundeve
Mesne okruglice u umaku
Penne s radičem
Rebarca s grilla
Pečena janjetina s bademima
Grickalica slanutak iz pećnice
Svinjski file s grila
Piletina s mascarponeom
Meksička party salata
Špageti s tikvicama
Mesne okruglice na ražnjiću
Grill vratina u sendviču
Goveđa rebarca sa zeljem
Salata u košaricama od parmezana
Svinjski gulaš
Janjeći odresci s libanonskom mješavinom začina
Sočni pureći ražnjići
Zlatna piletina
Hrskavi trokuti
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Slasni BBQ burgeri
Rezanci s krušnim mrvicama
Ljetni ražnjići
Pohani zamotuljci
Janjetina s medom od kadulje
Sarma sa suhim mesom
Rižoto s tri vrste gljiva
Miješani grill
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Pomfrit s Vegetom
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Slatka patka
Hrskave tortice od krumpira
Košarice od lisnatog tijesta
Tortilje pikant
BBQ cheeseburger
Macho hamburger
Mirisna pečenka
Marinirane srdele
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Savršeno pečeno povrće razveselit će ljubitelje vegetarijanske kuhinje, au z ajvar iz Podravke bit će to nezaboravan užitak jela pečenog na otvorenom.
Sastojci
- 150 g mladog luka
- 400 g tikvica
- 400 g patlidžana
- 200 g crvene paprike
- 200 g žute paprike
- 250 g sira skuta (ili ricotta)
- 150 g Zelenih maslina punjenih pastom od paprike Podravka
- 4 češnja češnjaka
- 1 vezica grubo nasjeckanog peršina
- 50 ml maslinovog ulja
- 100 g Ajvara ljutog Podravka
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 1 Vegeta Twist za salatu
- ulje za premazivanje roštilja
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 6 osobe30 min
- 1 Paprike očistite i narežite na veće komade, tikvicama i patlidžanima odrežite krajeve, pa ih po dužini narežite na ploške debljine oko 1 cm. Mladi luk samo dobro očistite, operite i posušite.
- 2 Sve povrće popržite na dobro zagrijanom namašćenom roštilju ili grill tavi do lijepe zlatne boje.
- 3 Povrće izvadite sa strane, pustite da se kratko ohladi, pa ga narežite na manje komade i stavite u posudu s poklopcem.
- 4 Dodajte mu ocijeđene masline, sitnije natrganu skutu, protisnuti češnjak, sadržaj vrećice Vegeta twist za salatu i prelijte maslinovim uljem. Dobro izmiješajte i pustite da odstoji par minuta.
- 5 Dodajte ajvar, dobro izmiješajte i pospite nasjeckanim peršinom. Odmah poslužite.
Savjet
Salatu možete kombinirati i sa svježom rikolom i tanko narezanim svježim rotkvicama.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?